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Aplicativo oficial do município de Bitonto
Bitonto é uma cidade italiana de 56137 habitantes da província de Bari em Puglia.
Bitonto é conhecido como a cidade de oliveiras para os extensos olivais que o cercam e a produção de petróleo, já renomados no século XIII e aperfeiçoados durante o século XX, que ainda constitui o mais importante recurso econômico da cidade hoje. Bitonto também deu o nome à cultivar local, Cima Di Bitonto.
Em 26 de maio de 1734, a cidade foi palco da batalha histórica, lutou entre os austríacos e os bourbons, o que levou ao nascimento do reino de Nápoles como um estado independente.
O Centro Histórico apresenta inúmeras igrejas, incluindo a cabana românica apuliana, e exemplos valiosos de arquitetura renascentista, como os edifícios de Sylos-Vulpano e Sylos-Calco. A sede da Primeira Galeria Nacional de Puglia e do Museu Diocesano maior no sul da Itália, em 2004 foi reconhecido como uma cidade da arte.
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