Anwendung verschiedener Rezepte von Snacks Archipel auf dem Weg Sport
Bolu Cake ist einer der traditionellen indonesischen Kuchen mit einer westlichen Berührung, die als die beliebtesten und viele Kreationen eingestuft wird. Eine der Kreationen von Schwammkuchen ist der von Regenbogen gedämpfte Schwamm. Wie der Name schon sagt, müssen gedämpfter Regenbogenschwamm mit attraktiven Farben alle fesseln, um ihn zu schmecken, insbesondere Kinder.
Bolu Kukus Pelangi begrüßt das Weihnachts- und Neujahr, das in wenigen Tagen lebt, und kann als einer der alternativen Leckereien für Verwandte und Gäste verwendet werden, die kommen oder einfach nur die Atmosphäre beleben.
Material:
200 g Mehl
150 Gramm Zucker
500 ccm dicke Kokosmilch
4 Hühnereier
1/2 TL Emulgatorkuchen
2 Pandanus Blätter
Rot, gelbe und grüne Lebensmittelfarbe
Wie man macht:
1. Erhitzen Sie die Kokosmilch mit niedriger Hitze, bis sie kocht und leicht aus Öl ist, bis zu 200 cm³.
2. Schlagen Sie Eier, Zucker und Emulgatorkuchen, bis sie weich sind. Mehl hinzufügen, dann gut umrühren. Mit dicker Kokosmilch hinzufügen und erneut umrühren.
3. Teilen Sie den Teig in 3, jeder Teig fügt gelb, rote und grüne Lebensmittelfarbe hinzu und rührt sich gut.
4. Bereiten Sie ein rundes Backblech mit einem Durchmesser von 16 cm und Chaos mit Backpapier vor.
5. Gießen Sie abwechselnd einen Löffel rot, gelb und grüner Mischung zum Backblech.
6. Die Dampferwanne erhitzen, dämpfen, bis sie gekocht sind, vom Herd nehmen und kalt werden.
7. nach Geschmack schneiden, servieren.
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