Macaron Homemake Recipes
Приложение Macaron Homemake Recipes
Это приложение поможет вам сделать макарон самостоятельно. Вы можете сделать макарон легким шаг за шагом.
Макарон (/ mːkːrɔːn/ mah-kah-rōn; французское произношение: [makaˈʁɔ̃]) представляет собой кондитерское изделия на основе безе, сделанное из яиц, сахарного сахара, сахарного гранулированного, миндального порошка или грунтового миндаля и пищевого цвета. Это также называется Luxemburgerli. Макарон обычно заполняется ганаш, сливочным кремом или джемом, зажатым между двумя печеньями. Название получено из итальянского слова Macarone, Maccarone или Maccherone, итальянского безе.
Кондитерский характер характеризуется гладким, квадратным верхним, оборванным окружностью (называемой «ногой» или «пьеса») и плоским основанием. Он слегка влажный и легко тает во рту. Макароны можно найти в самых разных вкусах, которые варьируются от традиционного (малинового, шоколада) до нового (фуа -гра, матча).
Макарун часто принимают за макарон; Многие приняли французское написание макарон, чтобы отличить два пункта на английском языке. Однако это вызвало путаницу из -за правильного написания. Некоторые рецепты исключают использование макаруна для обозначения этой французской кондитерской
Читать далее
